El grup tonyinaire defensa que els nivells de mercuri detectats a la tonyina roja són inferiors als permesos i apunta que s’ha ignorat els beneficis del seleni, del qual és rica aquesta espècie. Les noves recomanacions sobre el consum de peix amb presència de mercuri han estat rebudes com una “desagradable sorpresa” per part del […]
Llegeix més










