048 – D.O. OLORS I COLORS – EL PEIX BLAU Hi ha un peix que no només habita el mar, sinó també la memòria de les cuines i la saviesa de les tradicions: el peix blau. Nedador incansable, recorre grans distàncies sota la superfície, i en aquest viatge constant acumula un tresor invisible: un greix […]
Llegeix més


