061 – D.O. OLORS I COLORS – PROJECTE BLUEBOOST IRTA LA RÀPITA

Avui posarem el focus en una nova manera d’entendre l’aqüicultura: més sostenible, més eficient i més integrada amb el medi. Parlarem del projecte europeu BLUEBOOST, coordinat per l’IRTA, que investiga com combinar peixos, bivalves i algues per reduir residus, aprofitar millor els recursos marins i obrir noves oportunitats al Delta de l’Ebre.