Creix l’interès per degustar l’arrossejat calero


Les Jornades de l’Arrossejat i el Peix de la Llotja finalitzen amb més de mig miler de menús servits.
Fins a 630 menús s’han servit en les Jornades Gastronòmiques del Peix de la Llotja i de l’Arrossejat de l’Ametlla de Mar, on hi han participat onze restaurants del municipi. L’increment no ha estat només en establiments adherits, sinó que també en menús servits.
Entre els dies 11 i 20 d’octubre, els restauradors han ofert les seves millors versions de l’arrossejat, el plat mariner per excel·lència de la cuina calera, acompanyades de diferents elaboracions amb el peix i marisc capturat diàriament pels pescadors. La regidora de Turisme, Maite Boquera, comenta que s’han servit més menús que en l’anterior edició.
A banda dels menús en els restaurants, l’Ametlla de Mar també va celebrar la Diada de l’Arrossejat el passat 12 d’octubre, que va sevir per donar pas a les darreres jornades gastronòmiques de l’any. L’objectiu ha estat posat en valor el producte de proximitat i la cuina tradicional i, alhora, promoure ampliar la temporada turística.
We use our own and third-party cookies to ensure the website works properly, measure usage, and improve our services. You can accept all cookies, reject non-essential cookies, or configure your preferences.
Required for the website to work correctly. They cannot be disabled from this panel.
Help measure site usage and improve its content.
Allow advertising, campaign measurement, or ad personalization.
Store preferences or enable non-essential external content.