Ma Teresa Nolla i Gabriel Comes, ‘La cuina tradicional de La Cala’

Ma Teresa Nolla i Gabriel Comes han fet un homenatge a la gastronomia calera amb el seu nou llibre ‘La cuina tradicional de La Cala. Plats mariners, plats del tros, conserves i llepolies’. Ens expliquen ells mateixos d’on va sorgir la idea.