Les pluges d’octubre han ajudat a recuperar el fruit que s’ha mantingut als arbres, però no compensen les pèrdues acumulades durant l’estiu.

La Cooperativa Agrària Catalana Limitada de l’Ametlla de Mar, preveu una collita d’oliva entre un 20 i un 30% inferior a la de l’any passat, condicionada per la calor i la sequera de l’estiu. La campanya també ha començat amb preus més baixos per als productors, tot i que les primeres olives que arriben al molí fan preveure un oli de bona qualitat.

La recollida d’olives ja està en marxa a la Cala, amb una producció marcada pels mesos de falta d’aigua i les temperatures elevades. Les pluges d’octubre han ajudat a recuperar el fruit que s’ha mantingut als arbres, però no compensen les pèrdues acumulades durant l’estiu.

Des de la cooperativa es calcula que aquesta campanya es podrien obtenir entre 50.000 i 60.000 litres d’oli, sumant les molturacions particulars i la producció dels socis. En algunes finques, la maduració del fruit i el temor a les ventades han fet avançar la recollida.

Pel que fa als preus, l’oliva s’ha començat a comprar a uns 40 cèntims el quilo, davant dels 60 o 70 cèntims de l’inici de la campanya passada, segons les referències de mercat que aporta l’entitat. La baixada del preu de l’oli a l’engròs i el menor rendiment gras del fruit després de les pluges condicionen l’import que rep el productor.

El contrapunt positiu és la qualitat. La calor intensa ha limitat l’afectació de la mosca de l’oliva. El president de la Cooperativa Agrària, Antonio Espuny, explica com està arribant el fruit al molí:

En el cas de la garrofa, es preveu una collita similar a la de l’any passat. La cooperativa comercialitza al voltant de 300.000 a 350.000 quilos i situa el preu orientatiu en uns 48 cèntims per quilo més IVA. Es recorda, però, que aquesta cotització varia segons el mercat i el rendiment del garrofí.

Les últimes pluges també han reactivat la floració dels garrofers després de la sequera, fet que ha millorat les expectatives de cara a la collita de l’any vinent.